「澳洲人吃很多奇怪的小食，好似用椰絲和朱古力將海綿蛋糕包裹的lamington、把罐頭意粉做餡放在白麵包裏做成飛碟的spaghetti jaffle。」來港六年多，把家鄉-澳洲塔斯曼利亞食材進口香港的David Meredith笑到合不攏嘴說。他說云云的小食當中，就以外層鬆脆、內餡充滿肉香、緩緩地流着肉汁的meat pie(肉批)最具代表性。
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